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        中華老字號故宮過大年 傳統文化引領消費升級

        發布時間:2019/1/15 17:19:50瀏覽:

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        15日下午3時,山東省政府新聞辦召開“中華老字號 故宮過大年”展的新聞發布會,省商務廳副廳長王洪平在新聞發布會上介紹了相關情況,并現場解答記者提問。

        中華老字號 故宮過大年


        據悉,為弘揚中華優秀傳統工商文化,探索老字號與故宮博物院的創新融合,助力老字號品牌在持續傳承的同時也獲得創新發展。在商務部、文化和旅游部、山東省人民政府的支持下,由故宮博物院和山東省商務廳共同主辦,故宮食品和山東省老字號企業協會承辦的“中華老字號 故宮過大年”展將于2019128日至210日(即從農歷小年開始到正月初六)在故宮慈寧宮花園和慈寧宮外廣場舉辦。屆時,以山東省老字號為主的來自北京、天津、山西、吉林、上海、江蘇、浙江、安徽、河南等10個省市150家老字號企業參展,展示傳統小吃、特色美食、保健食品、絲織服飾、生活用品、文房用品、首飾玉器、文化創意類工藝品、非物質文化遺產工藝品等10余內容,為前來故宮參觀游覽的游客呈現富有濃郁地方特色的匠心產品和獨特技藝。


        王洪平指出:故宮博物院和省商務廳一致認為,故宮作為我國明清兩個朝代的皇宮,是世界現存規模最大、保存最完整的古宮殿建筑群,是世界珍貴文化遺產,其收藏的大量古代藝術珍品,集中反映了中華民族悠久歷史和燦爛文化;老字號同樣具有久遠歷史和深厚底蘊,承載和延續傳承了我國的工商文明和優秀傳統文化;春節是我國最隆重的傳統節日,春節期間游故宮、在故宮過大年會給游客帶來別樣的年味和特殊的文化體驗。主辦方還希望通過這一活動,為首都歡度祥和喜慶的春節增添別具特色的年味。


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        弘揚傳統文化

        新春佳節強強聯手傳播民族品牌  


        黨的十八大以來,習近平總書記反復強調文化建設的重要性,“文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運興,文化強民族強”,“中國特色社會主義文化,源自于中華民族五千多年文明歷史所孕育的中華優秀傳統文化”。老字號擁有悠久的歷史和厚重的文化底蘊,其代代傳承下來的精益求精工匠精神、信譽至上價值理念、義利兼修商業準則,是中華民族傳統工商文化的精髓。故宮是聞名世界的文化遺產和旅游勝地,是舉世矚目的中華文化對外展出窗口。


        依托春節這一中華民族最重要的傳統節日舉辦“中華老字號故宮過大年”展,使宮廷文化與老字號的民間傳統文化交相輝映,既可以讓游覽故宮的游客近距離了解故宮和老字號共有的歷史底蘊,體驗老字號文化魅力和獨特技藝;還可以讓游客把各地老字號匠心之作帶回家過年,增添游覽和過年的樂趣。這對于推動老字號承載的傳統文化在世界范圍內廣泛傳播,推動民族品牌的保護傳承和振興,具有其它活動無法比擬的效果。同時,還可以喚起許多人的童年回憶和城市記憶,提升老字號在社會公眾中的認知。


         

        擴內需促消費

        搭建高層次平臺滿足大眾品質消費需求  


        黨的十九大提出,要切實增強消費對經濟發展的基礎性作用,著力擴大內需。王洪平指出:伴隨人民收入的提升,城鄉居民消費方式、消費層次、消費結構都發生明顯變化,人們對品質消費要求越來越高。省商務廳聯合故宮博物院舉辦這一活動,契合城鄉居民日益增長的消費需求,既是為山東及全國各地的老字號企業搭建了展示形象、擴大宣傳的高層次平臺,同時也是利用春節黃金消費檔期引導消費的務實舉措,可有效豐富節日市場供給,培育消費熱點,壯大國內消費市場,更好滿足人們對品質消費的需求。

         

        激發內生動力

        工匠精神融入紫禁城中國年吸引年輕消費者  


        王洪平表示:與老字號有著極深淵源的故宮,通過開發眾多兼顧傳統文化和時尚潮流的“網紅”文創產品,有效吸引了一大批年輕的忠實擁躉,對老字號創新發展具有很好的啟迪借鑒作用。舉辦“中華老字號故宮過大年”展,把雙方共有的厚重歷史底蘊、追求完美的工匠精神融入到文化濃郁、妙趣橫生的紫禁城中國年之中,一方面吸引故宮眾多年輕粉絲關注老字號,增加老字號對年輕人的消費黏度,另一方面激發老字號企業內生動力,加快企業營銷創新、模式創新、產品創新、渠道創新的步伐。

         

        豐富品牌內涵

        至誠山東推動老字號落實品牌強省戰略  


        在新聞發布會上,王洪平現場解答了記者提問,他指出:故宮博物院選擇山東省商務廳作為本次活動共同主辦方,是對山東省老字號工作的充分肯定和信任,而且山東省參展企業數量達到45家,占到了全部企業總數的近1/3,給予了山東極大的鼓勵。山東省委、省政府高度重視品牌建設,實施品牌強省戰略,經過多年培育,已形成一大批享譽海內外、影響力大、品牌信譽好知名品牌。因此,省商務廳將格外珍惜這次機會,借助故宮這個特殊平臺,全方位展示山東老字號企業形象,推介山東品牌,宣傳齊魯文化。


        當提及企業的選擇問題時,王洪平表示:受場地限制,在企業選擇上只能優中選優。故宮博物院與省商務廳商議的選擇原則是:便于游客購買攜帶,與過年習俗有一定關聯,體現地方特色,在歷史上與故宮有一定淵源。因此,我省一是選擇了一些百姓置辦年貨所需的食品類老字號,比如德州扒雞、周村燒餅、野風酥糖果、隆盛糕點、青島啤酒、扳倒井白酒、崔字牌香油、亓氏醬香源牛肉、王村醋等;二是選擇了過往與故宮有淵源的產品,比如東阿阿膠、馬坡金谷小米、玉堂醬菜、紙皮包子等,都曾有過用作皇室貢品的歷史和故事;三是選擇了凸顯山東地方特色的品牌,如泰山桃木雕刻、四海蝦醬、博山琉璃、周村絲綢等;四是選擇了部分非遺技藝產品,如章丘鐵鍋等。


        借助這次“中華老字號 故宮過大年”展,一方面,迎合紫禁城過大年這一鮮明主題,展示來自齊魯大地的特色美食、酒水飲料、絲織服飾、文化創意等多個行業產品,帶給故宮觀眾更豐富、更精彩、更有趣的觀展體驗,把濃郁的中國年味和山東民俗文化傳遞給觀眾;另一方面,充分展示山東省老字號產品的品質和特色,在故宮游客當中,在社會輿論當中,弘揚“至誠山東”文化品牌,樹立“山東老字號”群體品牌形象,把我省老字號的金字招牌擦得更亮、叫得更響。

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